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年的味道

休假回家途中路過日雜商店,猛然想起來老爸前幾天說讓買一個人字梯,便停車前往。還未到商店門口,就被門窗玻璃內的一片紅色所吸引,不由得加快了腳步。原來是商店在門口專門設立了年貨區(qū)域,什么對聯(lián)、燈籠、中國結等裝飾品琳瑯滿目,一片喜慶的中國紅,在感慨的同時思緒也不由自主的被帶到了我的童年時代。

過年,曾經是我兒時的期盼,過年就意味著可以穿新衣,吃好吃的,放鞭炮,有太多過年的美好回憶留在記憶中。清楚的記得第一身過年的新衣服是上小學二年級那年買的,那年頭交通不便,也沒錢去縣城消費,從一個挑著扁擔的賣貨郎手里買了一身兒童版的西服,再配上老媽做的一雙嶄新千層底布鞋,穿在身上心里樂開了花!父母則是挑沒有補丁的衣服洗干凈了就算是過年了!

圖片1_副本

每年進入臘月初十以后,村里人都會挑著水桶,拿著家里的豆子到相距十多里地的村子里去換豆腐吃,那種最后一道工序用大石塊兒壓出的豆腐光是聞起來就讓人特別的有食欲。過了臘月二十,村里就有人家殺年豬,沒吃過飼料且喂養(yǎng)時間長,肉吃起來特別香又有嚼勁。臘月二十八家家戶戶開始忙著蒸年糕,剁餃子餡,蘿卜、大蔥、豬肉是餃子餡的標配,白菜、粉條、海帶等食材也全部拿出來預加工。而我們這些孩子們則惦記著花生、瓜子、糖果這些好吃的,由于數(shù)量不多,父母會提前“藏”起來,到年三十晚上才拿出來,盡管如此還是會被我們偷偷拿出一些來解饞。

每年的大掃除是必不可少的,一般都在臘月二十四五這兩天。每次大掃除父母都要把家里所有家具物品搬出來,然后頭上裹上毛巾開始打掃,打掃完畢在地上撒上些水降塵,進入窯洞一股泥土的味道撲鼻而來。我們這些孩子也幫不上啥忙,但院子里擺放的各種家具物品卻為我們玩捉迷藏提供了條件。年三十白天家家戶戶忙著貼對聯(lián)、窗花,炕和家具后面的墻面一般都用報紙貼,條件好的會貼上一些年畫。然后把屋里屋外再仔細的掃一遍,大人們都說正月初五不過去,不讓往外倒垃圾,怕把福氣帶走了。到了晚上,母親總是把小桌子擺上炕,放上瓜子、花生、糖果之類的,一家人團團圍坐在炕上一起吃喝,觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會。春節(jié)早上父親早早起來就去院子里放炮,然后叫醒我們兄弟倆,給我們交代拜神的步驟,安排我們去村里的小廟祭拜,奈何我每次不是把順序搞錯了,就是把步驟給遺漏了,心里不免有些“罪過”感?;氐郊?,母親早已包好了餃子,我們那里春節(jié)的餃子里會放上一些硬幣,誰吃到了就是有福之人。餃子一上來我們兄弟二人就開始猛吃,總想看看自己碗里的餃子有沒有硬幣,吃到一個歡天喜地,后來才明白是父母故意在每個人碗里都放上有硬幣的餃子,每個人都不會落空。

圖片2_副本1

要說過年最開心的事莫過于走親戚了,那時候走親訪友是完全靠雙腿走出來了,大部分走親戚任務都是我們這些小孩子去完成的,背上裝滿禮物的背包,和順路的小伙伴一起出發(fā),一路嬉戲打鬧,時不時的點上幾個鞭炮,為了節(jié)省體力一般會選擇走一些小路,有些地方僅有一米左右的寬度,再加上路面的冰雪,遇上陡峭路段摔跤是常有的事,所以到親戚家后拿出來的禮物很少有品相完整的。親戚家的案板上都準備好了餃子,進門剛坐穩(wěn)餃子就下鍋了,然后就開始噓寒問暖,讓人感覺到濃濃的親情味兒!

隨著社會發(fā)展,時代變遷,現(xiàn)在過年大魚大肉、各種鮮菜、瓜果吃著,網絡電視看著卻沒有了過去一點點的開心。到底是我們長大了總是懷念童年,還是現(xiàn)在的年真的沒有了年的味道?是平時吃得穿得太好了,孩子大人不再稀罕新衣服好吃的?還是我們疏懶了不再想過年的事情?不得而知,也許各種因素都有吧。

我覺得小時候過年就是一個不斷獲得的過程,無論衣物、零食,或是鞭炮小玩具,無論家里條件多艱苦,父母總會想方設法滿足我們的一個個小愿望!而如今,過年的幸福感更多的來自于付出的過程,置辦年貨、給老人孩子買新衣服等等,家里人開心了,自己才會有一種滿滿的幸福感和成就感!

年,好比一壇不斷發(fā)酵著老酒,它的味道是永遠品不完,道不盡的,你有什么樣的心情,它就送給你什么樣的味道。相信,在大多數(shù)人的認知里,年,是家的味道,是幸福的味道……(泰龍公司:高志大)



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