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故鄉(xiāng)的瓢兒熟了

指縫很寬、時間太瘦、悄悄從指縫間溜走,不知不覺已是六月,在這個云淡風輕、陽光和煦的季節(jié)里,花香中摻雜著甜甜的瓜果香,讓人陶情適性。

走在略陽的街頭總能看見一些大叔、大嬸們帶著各種各樣的水果在那叫賣,他們大多是當?shù)氐霓r(nóng)民,賣的也是自己家種植的水果,大櫻桃、枇杷、杏子…全是當季的,無所不有。在這其中最受歡迎的還數(shù)當?shù)夭庞械钠皟?,遠遠走來,就能聞見瓢兒特有的奶香味,大小不一的竹簍盛著粒粒飽滿的瓢兒。

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瓢兒是草莓的一種,又叫野草莓。它的葉子是綠的,莖株高約十五厘米左右,下有莖須小菀,果實和人工種植的草莓相似,如櫻桃般大小、一般以白色果肉上點綴棕紅色小點居多,生長地宜陰宜陽、喜潮濕、陽光充足的地方,荒坡、田坎、石逢皆可生長,生命力極強,但是對于儲存時間卻要求嚴格,剛剛采摘下來的瓢兒是最新鮮的,如果放上一天的時間就會失去了它原有的美味,所以清晨摘它,拿回去用白糖腌制一會,白糖與瓢兒中的水分互相融合后吃起來水水潤潤又甜又脆,滿口溢香 ,或?qū)⑵淙噙M面粉中,烙成瓢兒鍋盔餅,吃起來更是香甜美味、脆香勁道。

圖2.jpg

記得以前每到瓢兒成熟的時候,母親便會帶著我回到外婆家。我和表姐表哥一群孩子們拿著小竹簍、盆子,跟著外婆、母親、歡欣鼓勵地上山去摘瓢子,湛藍如洗的天空中有幾朵白云徐徐飄過,溫柔的風兒親吻著我們這群孩子白里透紅的小面龐,大人、小孩、一片歡聲笑語灑滿山坡,綠葉下那水靈靈的瓢兒晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴。如今,外婆已逝,如此美妙的畫面再也不會重現(xiàn)。(德誠公司:閆苗苗)




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